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茶的历史变迁:药用→食用→饮用(茶叶食用历史)

中国几千年饮茶史,底蕴深厚,长盛不衰。我们来探古寻幽,看古人是怎么喝茶的?

上古时代,茶最早以为药

“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。”

到东汉末年和三国时期,茶叶已作为饮料饮用。

汉 代

没有太多史料记载,

但公元前59年,王褒在《僮约》中有:

“武阳买茶,杨氏担荷”“烹茶净具,已而盖藏”,

反映了当时煮茶、买茶的情景。

三国时期

张艺程式最具代表性,

一直沿用至今。

中国人喝茶,揉合了佛、儒、道诸派思想,

独成了奇特的茶文化,遍传全球。

一壶茶,静雅之处,

或自斟自饮,或二三老友,

意趣盎然。

(来源:双九合心茶文化)

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