相传很早以前，西湖洞庭山上住着一位名叫碧螺的姑娘，东洞庭山上住着以个名叫阿祥的小伙子，两人深深相爱。
有一年，太湖中出现一条残暴的恶龙，扬言要抢走碧螺姑娘，阿祥潜到西洞庭山，同恶龙(推荐阅读：云南滇红茶叶，学习茶知识]搏斗7天7夜，阿祥战胜恶龙倒在血泊中，伤势一天天恶化。
一天，照料阿祥的碧螺姑娘在阿祥与恶龙搏斗的地方看到一棵小茶树，碧螺姑娘认真培育小茶树。
清明前后，碧螺采摘了一把茶树嫩叶，回家泡给阿祥喝。阿祥喝了茶，病居然一天天好起来。
阿祥得救了，碧螺姑娘却因劳累死去了。
阿祥悲痛欲绝，把碧螺姑娘埋在小茶树旁，培育茶树，采茶制茶。为了纪念碧螺姑娘，人们就把碧螺姑娘发现的茶取名为“碧螺春”。