古代历史的茶文化“以茶待客”（古代茶饮文化）

随着晋代茶叶生产的较大发展，饮茶的文化性也更加体现出来了。到了南北朝后，茶饮进一步普及，茶饮在民间的发展过程中，也逐渐被赋予了浓厚的文化色彩，根据文献记载来看，晋代茶文化的特征

东晋时期，茶已成为建(随机推荐，茶具的名称，学习茶知识]康（今南京）和三吴地区的一般待客之物，据刘义庆《世说新语》载：“任育长，自过江，便失志。

“王丞相请先度时贤共至石头迎之，犹作畴日相待，一见便觉有异。坐席竟下饮，便问人云：此为茶？

“为茗？觉有异色，乃自申明云：向问饮为热为冷耳。”