一、茶颜是什么?
Tea beauty的诞生源于科学家对南美洲一片神秘茶园的发现,当地的茶叶不仅被当做良药治疗伤口,而且这种茶叶在被摘下来后的7天内依然保持鲜嫩欲滴,所以当地茶农经常把新鲜水果和这种茶叶放在一起以延长水果的保鲜期。
科学家们用事实证明在世界不同的角落,因为天气、环境、采摘方式的不同,优质茶叶拥有属于各自不同的神奇能量。他们都是大自然对人类的恩赐,Tea beauty把每一份新鲜能量带到你的身边,让我们一起活出新鲜。
Tea beauty与3个全球联合研发中心合作,研究全球范围内的优质茶源,在无数次的实验中发现了能从不同维度提高人类肌体新鲜程度的茶叶种类,其中最大的惊喜是从南美洲茶源中发现了的具有天然保鲜功能的茶干细胞,从而发明了保鲜功能卓越的专利成分TAEF,通过临床验证TAEF能从体内体外10个维度提升人体新鲜状态。
Tea beauty 在全球拥有5个生产基地,为保证原材料新鲜有效,tea beauty采用原料就近生产的原则。
Tea beauty的研茶之旅遍布全世界,这是个充满惊喜的旅程,而惊喜还在继续……
二、中国作为全世界茶文化的发源地,为什么没有抹茶?
若不是好友的力荐,我是万万没想到原来杭州郊区的目的地,竟然就是日本抹茶以及茶道的源起。简而言之径山禅茶也就是现在正当红的抹茶的始祖,故而径山茶,也有着“禅茶”的美誉。而这一切还要从日本和径山寺的渊源说起。
也许你和我一样在去径山之前对于径山寺一无所知,其实它在历史上还是相当出名的,除了早先日本高僧圆尔辩圆将径山禅寺的宴茶方式传入日本,演变成今日的日本茶道之外,他也将中国佛教的博大精深传入了日本。
1235年,日本禅师圆尔辩圆,怀着虔诚的心来到了径山。他在径山寺习禅三年。回到日本时把径山的禅法和茶礼,也一并带了回去。对比日本今日的茶道表演,从点茶器具和礼仪,都完整继承了宋代禅院的茶礼,如今径山寺门前桌面新建的两个雕塑和石碑就是为了纪念整件事而建。
径山寺在南宋时期,就被称为“东南第一禅院”是临济宗的祖庭道场,位列江南“五山十刹”之首。南宋乾道二年(1166)孝宗皇帝游径山,亲笔书“径山兴圣万寿禅寺”可见对径山寺的重视和喜爱。
可惜的是历史上的径山寺至今还是原址的已经所剩无几,寺庙显然都是近年重修,人们也只有在门前的石像和石碑说明中去寻找历史。而这里丝毫没有影响径山寺在香客心中的地位和分量。
复建后的径山寺,简直就是脱胎换骨,一扫国内传统寺庙略显俗气的外观,而是采用了国内极为罕见的宋代建筑的风格,庄重古朴。每日的香火络绎不绝,可能更多的原因到这里祈福求学也确实灵验,一座相当有故事的寺庙。
那么为何令人心驰神往的抹茶在国内很难喝到,而我国更津津乐道的是茶叶呢?,道理很显而易见,因为抹茶的制作流程实在是太繁琐了,那么为何在日本仍然被奉为国粹,那是因为抹茶在日本也属于奢侈品,只有皇帝、贵族和极少数的高级僧侣才能够享受到,而茶道一直都是一种高雅的文化,能够喝到抹茶的绝对都是属于“文化人”。因为国情和历史的发展,我国的饮茶文化更推崇由繁至简,由高雅至通俗,真做到了贫富同享,雅俗共赏。
抹茶起源于中国,盛行于唐宋,自明朝开始逐渐失传,却被东渡的僧人带到了日本,融入了日本的文化中,并发扬光大,成为日本茶文化中重要的组成部分。
因为中国的生长的环境不适合抹茶的生长与种植,再有就是中国人不喜欢抹茶的味道
中国其实是有抹茶的,只不过是因为抹茶的制作过程比较繁琐,所以在中国并不是那么的受欢迎。
我觉得是因为抹茶制作起来太过繁琐,而且不实用。在我国,想要喝茶,可以自行买茶叶泡制,但是抹茶更像是茶道表演的附属品,只有在茶道表演的时候才会出现,实用性不高。
三、世界认可茶最早发源中国么
茶叶的起源及传播
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。然而,同任何物种的起源一样,茶的起源和存在,必然是在人类发现茶树和利用茶树之前,直到相隔很久很久以后,才为人们发现和利用。人类的用茶经验,也是经过代代相传,从局部地区慢慢扩大开了,又隔了很久很久,才逐渐见诸文字记载。
茶树的起源问题,历来争论较多,随着考证技术的发展和新发现,才逐渐达成共识,即中国是茶树的原产地,并确认中国西南地区,包括云南、贵州、四川是茶树原产地的中心。由于地质变迁及人为栽培,茶树开始由此普及全国,并逐渐传播至世界各地。
-------- 中国茶叶发展历史 --------
纵观中国茶叶史,中国茶叶经历了药用,食用,作酒及饮料几个阶段: 以下让我们来切身体验一下茶叶历史的变迁。???
茶叶的传说: 传说是在公元前2737年,神农上山采药,那天我们的医药祖先边采边尝,不知不觉中已尝了近72种中草药。草药中的毒性令他觉得口干舌燥,浑身非常的不舒服,于是便坐在树下休息,正在这时,几片树叶飘落在他面前,凭着往常的习惯,他又捡起树叶放入口中尝试,可是令他惊奇的是,过了一会儿神农开始觉得身体舒畅起来,口也不渴了,浑身好像一下子轻松了下来,而口中的树叶还留给他了一口的清香。... ...根据记载,茶叶在中国最早是作为药物使用的。在我国,传说茶是“发乎于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋”茶最初是作为药用,后来发展成为饮料。东汉时期的《神农本草》中记述了以上故事“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解支”。
茶 ____ 中草药和蔬菜___ 茶叶的发现? 茶树原产于我国西南地区。早在三国时期(公元220-280年)我国就有关于在西南地区发现野生大茶树的记载。1961年在云南省的大黑山密林中(海拔1500米)发现一棵高32.12米,树围2.9米的野生大茶树,这棵树单株存在,树龄约1700年。
起初人们将大的茶叶放在水中煮,茶汤用作药用,嫩叶则作为蔬菜食用,随着时间的推移,茶慢慢得成为一种珍贵的食品,只为皇家御用。
茶____酒的替代品____茶文化的萌芽 茶的珍贵,自然而然,茶成为一种奢侈的饮品,有钱人士仅用它来宴请上宾。逐渐的,茶慢慢发展成为了酒的替代品。魏晋南北朝开始出现了一些以茶养廉示俭的事例。
茶____饮料____ 茶文化的形成/兴盛 ? 唐朝是封建文化的顶峰,也是茶文化形成的主要时期。茶的引用从皇宫显贵,王公爵士直至僧侣道士,文人雅士,黎民百姓,全国上下几乎所有人都饮茶。 茶的饮用越来越普遍,文人雅士嗜茶众多,开始将茶与诗词歌赋结合起来。如大诗人白居易,一生嗜茶,每天吃早茶(“起尝一瓯茗“ 《官舍》),午睡起一碗茶(“起来两瓯茗“《食后》),晚茶(“晚送一瓯茶”《管闲事》)。许多著名的诗词歌赋出现于那个时代。 世界著名的第一本完整的茶书《茶经》也出于同期。同时,作茶的技术也随之而日益进步,人们饮茶的方式从原先的熬煮茶汤变成了只将沸水冲入干制的茶叶以得茶汤。 茶成为了人们间交流的纽带,友谊的桥梁。人们喜欢聚在一起,泡壶好茶,吟诗作乐,享受好时光。
今天,越来越多的研究证明了茶叶的健康价值。茶,成为了和谐与温馨的象征。
中国是最早发现和利用茶树的国家,被称为茶的祖国,文字记载表明,我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。
这个是认可的,因为世界上最喜欢喝茶的就是中国了,外国人都喝咖啡,所以没必要去跟中国争发源地,我国最早在三皇五帝时期就有茶叶了,神农尝百草时就发现茶叶了