一、为什么铁观音茶青做不了普洱茶
每一种茶都有不同的风味
只有大叶种茶可以制作普洱茶
这就好比把二哈非要养成藏獒，同类不同种啊。
二、安吉白茶亩产茶青多少斤？
白茶分为白毫银针、白牡丹和新工艺白茶三大类。白茶的颜色，色白如银，不像绿茶那样苍绿，不像红茶那样深红，不像乌龙茶那样紫褐。它是一种昂贵稀少身价很高的历史名茶。
三、晚茶青怎么分开？
由于一天当中，太阳光照不同，茶树所 受到的光合作用的强度也不同，就使得茶树 叶子制造和累积的光合作用产物相差较大。 一般，早上茶青内含物少，含水量多，而且 由于贮存时间长，消耗多，香气就显得较 低；午时茶青内含物多，含水量少，能用时 付制，成茶品质好，香气高，且滋味浓厚； 而晚间茶青则由于光合强度严重下降，含水 量上升，再加上没有经过阳光晒青，因此品 质一般比午时茶青还要差。
四、树龄与茶青品质有什么联系？
树龄与茶青品质无必然联系，强健的树枝产生出的茶品为佳。平时所说的 “年轻茶树品质好”是立足于两个观点来讲的：一是指年轻的茶树，其土地的 土质普遍不错，翻新后的茶园都要深耕翻土并施基肥，茶青品质自然很好，更 不用说新开垦的土地了。二是指每季被修剪成矮树丛型的茶_。如果是没有修 剪或修剪次数很少的茶树，加之土壤没有被好好地照顾自然i不会出现“只有 年轻才为佳”的现象。在各方面被好好照顾地情况下，茶树更成熟（如5〜8年后），其茶青生产出的茶更能体现其品种的特性。自然生长下的茶树能够活上数百年乃至千年 以上。
五、安吉白茶每亩采多少茶青？
从安吉白茶开采的第一天茶青收购价来看,今年莲都安吉白茶有望实现灾后增收。 据了解,安吉白茶是一种品质独特的茶叶,富含硒,氨基酸含量高达6%以上,...