普洱茶不会过期, 普洱茶、黑茶等属于全发酵茶叶,保质期可达10年到20年,因此国家没有对它们制定保质期,这类茶叶存放得当反而能提高品质。
茶叶是有保质期的。我们国家很早就参照食品卫生标准制定了茶叶标准,其中对茶叶的保质期作出了限定。国家强制性标准GB7718-94《食品标签通用标准》规定,定量包装茶叶标签必须标明8项内容,其中包括生产(包装)日期和保质期这2项。
当然,不同茶叶的保质期是不一样的。
不发酵的绿茶的保质期比较短,包装后如果没有放入冰箱,两三个月就会变味;
轻发酵或者说半发酵的铁观音、武夷岩茶生茶,全发酵的红茶等,如果保存得当,保质期会相对较长些;
通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,散装茶叶保质期更短些。判断茶叶是否过期,主要有三方面:一是看是否发霉或出现陈味;二是看茶汤颜色,比如绿茶是否变红,汤色是否变褐、变暗;三是品滋味,主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
普洱茶的保存方法一般在茶饼后都有说明,就是不要太阳照射,不要潮湿,不要有异味的环境存放
如果在刚才说的这个环境存放,你放了2,3年,是可以喝的,一般来说还会比你才入手的时候好喝
普洱茶是越存越香,越好喝,但是环境不能有问题。一般二十年内的普洱茶都没问题,至于三十年什么的,没喝过,买不起,也没见过几片真的~
普洱茶不会过期,只是在储存的过程中要注意通风、干燥、无异味,这样储存越久越醇。若储存不好,茶叶发霉,则不要喝了。
保存得当可以放十多年,但黑茶真的要非常精心的保存,不知道你是怎么保存的呢…要是常温放在那里那肯定发霉不能喝了…
没受潮发霉,是可以喝的,你那2.3年的普洱还算是个新茶啊,保存的好,放个几十年都可以的。