其实你的形容词我有点读不懂，铁观音在国家标准上总共分为清香型，浓香型，陈香型。清香型的特点是鲜爽甘甜，浓香型铁观音的特点是醇厚顺滑，陈香型的特点是浓醇绵柔。所以你用了醇厚微甜似清香又像浓香。
另外，清香型铁观音的鲜爽甘甜，或者说是所有的茶叶其甘甜是由于茶叶内含有茶氨酸决定的，一款好的茶，其内涵茶氨酸等成分较多，喝起来越甘甜，而苦涩等是由茶多酚等物质造成的。
具体的生化成分还有很多，只能简单回答一下。
浓香铁观音？
那茶品味太重了，但回味特别强，比较适合吸烟人喝，像男士可以接受这种茶，一般女士不怎么爱喝
铁观音的清香型和浓香型两种哪个更好喝？
这个就看个人的口味了，有的人喜欢喝清香型的铁观音，有的人喜欢喝浓香型的铁观音，我就喜欢喝浓香型的，因为我比较喜欢那种浓郁的香气。我都是在雅韵阁买的，他们的安溪铁观音品质非常正宗，味道很独特，你可以两种都买点回来尝尝，www.ya19.com试了味道之后就知道自己喜欢喝哪种了。
关于铁观音的问题，浓香型铁观音就是炭焙铁观吗音
不是，炭焙铁观是浓香型铁观音里面的一种，炭焙铁观铁观音一般会多一个烧火味
浓香型铁观音是什么味道呢？
铁观音口感主要分为清香型铁观音、浓香型铁观音、韵香型铁观音、炭焙型铁观音这四个类型，每个类型的味道都是不一样的，比如那个清香型铁观音是一种适合大众品味的铁观音。
因其采用的是轻发酵工艺,保留了茶叶天然的营养成份和清凉的本性，所以看上去清汤绿水，闻上去清香四溢,喝下去清爽舒畅。
而浓香型铁观音即有清香型的清爽,又有浓香型的甘醇，具备了好茶所有的特点,而倍受市场的青睐。安溪铁观音茶产于福建省安溪县。安溪铁观音茶历史悠久，素有茶王(观音王)之称。据载，安溪铁观音茶起源干清雍正年问（1725一1735年）。安溪县境内多山，气候温暖，雨量充足，茶树生长茂盛，茶树品种繁多，姹紫嫣红，冠绝全国。安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、铁观音秋茶。制茶品质以春茶、秋茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好，所采制茶的品质最好。因此，当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同，但摇青转数较多，凉青时间较短。一般在傍晚前晒青，通宵摇青、凉青，次日晨完成发酵，再经炒揉烘焙，历时一昼夜。安溪铁观音制作工序分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。铁观音色泽黛绿，形如珍珠，汤色金黄，溢味鲜爽，香气清高，素有“绿叶红镶边，七泡有余香”之美称。