香型铁观音有五大特点： 一是滋味醇厚，口感厚实； 二是、炒米香、兰花香、果味甜香三香合一，感官享受愉悦； 三是既耐泡又耐保存； 四是很养胃； 五是安全绿色。 铁观音茶，汉族传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723―1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。
1725铁观音什么意思 1725铁观音的意思和功能作用
1、1725铁观音是什么意思 其实，铁观音为啥会跟1725这么有缘，还得从铁观音是怎么来的说起，铁观音大约发明于1702―1730年间，至今已接近300年的历史，铁观音诞生真正的确切时间，目前也无从考证。不过，在安溪人们都认为1725年是安溪铁观音出现的最早年份，这个年份代表着安溪铁观音悠久的历史，以及博大精深的铁观音茶文化。 2、1725铁观音茶营养元素 铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。 3、1725铁观音的作用 铁观音既然有这么丰富的营养元素，那么其功效也很全面，经研究表明，铁观音具有以下十种功效：一、铁观音的抗衰老作用。二、铁观音的抗癌症作用。三、铁观音的抗动脉硬化作用。四、铁观音的防治糖尿病作用。五、铁观音的减肥健美作用。六、铁观音的防治龋齿作用。七、铁观音的杀菌止痢作用。八、铁观音的清热降火作用。九、铁观音的提神益思作用。十、铁观音的醒酒敌烟作用。 4、1725铁观音的功效 解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。 美容减肥抗衰老 医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。