枸杞子10粒（性味甘、平，具有补肝肾、明目、调节机体免疫活动）陈皮6-10克( 理气健脾，调中，燥湿，化痰，也可以让鸡易烂)当归10克（味甘、辛，性温。能补血，活血）香菇适量 鸡块先沸水将淤血废物冒一下 放入砂锅大火烧开 小火慢炖 (为保证汤清 不易大沸)约1小时左右为好 主要喝汤哈 调料依个人口味添加 味精鸡精就免了 实验最后加 不易加醋 切忌不要加人参 西洋参等性温的药材 切记切记 我是一名厨师 想吃什么说一声呵呵呵
清汤 鸡汤 做法
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