一、文昌鸡汤的做法
文昌鸡汤的原料:文昌鸡
文昌鸡汤的配料:香菇
文昌鸡汤的调料:姜片、盐
文昌鸡汤的做法:
1、鸡屠宰好后,切块,放入沙煲。
2、加入开水,大火煮到滚开,转小火,煲一个小时。
3、香菇泡发。
4、泡发好后,切块,加入汤中,再煲半个小时。
5、加盐调味即可。
二、鸡汤是怎么做的?
茶树菇山鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:美味粥汤
工艺:炖
茶树菇山鸡汤的制作材料:
主料:茶树菇50克,山鸡1只。
调料:高汤,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您茶树菇山鸡汤怎么做,如何做茶树菇山鸡汤才好吃
1.茶树菇泡发,用高汤煲入味。
2.山鸡焯水,切块待用。
3.锅中放入原料,加其余调料调味,上炉炖1.5小时左右即可。
党参鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜 脾调养食谱 肾调养食谱
工艺:炖
党参鸡汤的制作材料:
主料:鸡1只(约1000克)
调料:党参10克,白术5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟丝子10克,锁阳5克,仙灵脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,葱10克,盐3克,料酒10克,清汤1500克。
教您党参鸡汤怎么做,如何做党参鸡汤才好吃
[制作]
鸡杀后去毛、内脏,洗净。党参、薏苡仁洗净备用。其余各药洗净包于干净纱布内。各料放沙锅内,加汤炖约2小时,去药袋、姜、葱,调味即成。
提示:健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致不射精等症。
小帖士-健康提示:
健脾益肾,通利精窍。适用于脾虚湿盛、肾气虚弱、阻滞精道所致不射精等症。
雪耳鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:美容菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 工艺:炖
雪耳鸡汤的制作材料:
主料:鸡500克,银耳(干)40克
辅料:蜜枣50克
调料:姜5克
教您雪耳鸡汤怎么做,如何做雪耳鸡汤才好吃
1. 将整只鸡刮洗干净去肠杂;
2. 雪耳洗净摘净;
3. 蜜枣去核洗净;
4. 将鸡与雪耳(银耳)、蜜枣齐放入煲内,加6-8碗水,煲3-4小时后即可饮用。
小帖士-健康提示:
1. 此汤材料,雪耳能润肠胃、和血止血,它不含胆固醇,配鸡煲汤,能补益兼滋润。
2. 配蜜枣、清润。如将雪耳配与乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等,亦有以上功效,制法相同。
小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
白果鸡汤的做法详细介绍
菜系及功效:补虚养身食谱 补阳食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味 工艺:清炖
白果鸡汤的制作材料:
主料:童子鸡800克
辅料:当归5克,黄芪5克,枸杞子15克
调料:姜10克,盐5克
白果鸡汤的特色:
鸡汤浓香,白果清香。
教您白果鸡汤怎么做,如何做白果鸡汤才好吃
1.将嫩仔鸡宰杀洗净备用,白果仁用水泡软备用。
2.将当归、黄芪、枸杞加适量水烧开,用小火熬半小时,去渣取汁。
3.将仔鸡放入炖锅,倒入药汁,加入白果仁和生姜,大火烧开后转慢火炖3小时,加盐调味即可。
小帖士-健康提示:
此汤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素,能改善遗精、尿频等症状。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
三、用绿茶跟香菇红枣姜片煲鸡汤有什么好处
养价值编辑1、补气血、养颜、提高免疫力。2、香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用,用香菇和鸡一起熬鸡汤,香菇中的有效成分溶解在汤内,可提高人体吸收率;3、鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能,可谓双效合一。
四、常德孕妇喝的滋补鸡汤怎么做?都放什么材料?
水,葱,姜,蒜,大料,酱油,醋,盐,红枣
五、清淡鸡汤怎么做?
作用
鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称,补虚的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
缓解感冒的症状
虽然鸡汤不是治疗感冒的药物,但是它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能这是因为鸡汤能够有效地抑制人体内的炎症以及黏液的过量产生,有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感,咳嗽的次数也会相对减少。 。所以,在战胜感冒和流感过程中,鸡汤是一种积极的“非正规军”。在冬季这种比较敏感的时期,多喝些鸡汤对健康的人来讲有助于提高自身免疫能力,将流感病毒拒之门外,而对于那些已被流感病毒俘虏的患者来讲,则有利于其抑制因感冒引起的炎症和黏液的大量产生,从而减轻感冒带来的痛苦。
tips
鸡皮含饱合性脂肪酸,高血压患者少吃.