武陵山区，是世界上最适宜茶树生长地方之一。这里的先民从远古时候就开始了茶的饮用与栽培。优良的生态环境在这里孕育出了品质优异的绿茶一武陵绿茶。
1优越的生态条件
湘、鄂、黔、渝四省市交界之处的武陵山区，属云贵高原的东延部分，莽莽苍苍10余万平方公里。山系呈西南一东北走向，为我国地貌第一阶梯与第二阶梯过渡带。平均海拔1000m左右，位于贵州境内的梵净山是武陵山脉主峰，海拔2493 m，湖南境内的最高峰壶瓶山海拔2098.7m。我省的湘西自治州、张家界市、怀化市大部及常德市的石门、桃源的部分山地都属于武陵山区。
武陵山区生态条件优越，气候宜茶。地表主要由砂岩、石灰岩组成，还包括古老的板岩、千枚岩、石英砂岩及砂页岩。其中板溪群紫红色粉砂质板岩、砂岩是茶园土壤主要的母质母岩。武陵山区的变质岩为微量元素（如硒）和有效磷含量最丰富的地质类型，由变质岩（如板岩）发育的茶园土壤多为黄红壤。呈砂壤土、壤土性质，土层深厚，营养丰富，保水保肥，通透性能良好，而且易于耕作。
武陵山区属亚热带季风湿润性气候，温暖潮湿，日照充足，昼夜温差大，全年无极寒极暑。重云积雾，通过云雾和高湿度空气过滤后的太阳光线，直射光少，漫射光多，而充足的紫外线有利于茶叶芳香物质和氨基酸的形成，生产绿茶品质尤佳。
这里为亚热带常绿阔叶、落叶阔叶和针叶混交林植被，组成十分复杂，物种丰富，适宜各种动植物生存，也为茶树生长提供绝好的生态环境。
2古老的产茶历史
2.1武陵山区历代产茶地域政区的变迁商周时期武陵山区大部分属庸国。庸作为国名首见于《尚书？牧誓》：“王左杖黄钺，右秉白旄以麾。日：‘逖矣西土之人。’王日：‘嗟！我友邦冢君，御事、司徒、司马、司空、亚、旅、师氏、千夫长、百夫长及庸、蜀、羌、鬃、微、卢、彭、濮人。称尔戈，比尔干，立尔矛，予其誓。”’
商代，庸为侯国。
周代，庸国因率群蛮伐纣有大功被封子国。《尚书》说：“武王兴兵伐纣，庸率卢、彭、濮等八国以兵相从。”
春秋时期，庸国与楚国抗衡。公元前611年，楚与秦、巴三国联军大举破庸，庸都方城四面楚歌，遂为三国所灭。
《华阳国志》载：“上植五谷，牲具六畜，桑、蚕、麻、芝、鱼、盐、铜铁、丹、漆、茶、蜜……皆纳供之。”陆羽《茶经》称：“其巴山峡川，有两人合抱者，伐而掇之。”《茶经？八之出》又载山南六州产茶，其中金州、峡州即全部或部分为古庸国属地。武陵山区当时就是茶叶产地。
秦代湖南置长沙、黔中两郡。黔中郡置于秦昭王三十年（前285年），郡治今沅陵县西二十里。武陵山区属黔中郡地。
西汉置荆州，州下分秦黔中郡置武陵郡，武陵山区属武陵郡地。东汉沿袭西汉建制，置荆州，州治汉寿（西汉索县县治，今常德市），州领武陵、长沙、桂阳、零陵等七郡，武陵山区为武陵郡地。
三国分为五州，湖南隶属荆州。汉代的武陵郡分置武陵和天门两郡。武陵山区分属开门郡（今湘西州大部）和武陵郡（今常德市、怀化市）地。史籍记载此时荆州【站长 推荐：黑苦荞茶的功效，学习茶知识之间，属于典型的山区茶园。由于海拔、生态、气温、光照和土壤的关系，武陵绿茶高沸点香气成分、氨基酸、水浸出物含量极高，具有香气高、色泽绿、口感佳的明显优点。
3.2武陵绿茶还具有其它山区绿茶所不具备的品质特点
武陵山区是茶树由云贵高原向东北方向迁移进化的过渡带，这一区域的茶树除了具有一般山区茶树的叶片较大、叶肉丰厚、内含物丰富，氨基酸含量高的优点之外，还有茶多酚含量较高，特别是ECCG含量高的显着特点。茶叶香气高长、滋味鲜爽浓厚，适合现代人的口味和追求刺激的要求。现代科学证实EGCG具有很强的保健功能，武陵绿茶的保健价值应当是很高的。
3.3业界推崇的优质武陵绿茶
古丈毛尖享誉全国，是湖南主要的出口名茶。
石门被中国茶叶学会授予“中国名茶之乡”，石门银峰、东山秀峰、白云山有机毛尖茶誉满全省，出口欧洲。
沅陵的碣滩绿茶、五强溪库区太常名茶承黔中郡之遗风，继唐代贡茶之品质，有机生产，科学加工，早为消费者所亲睐。
茶胚产自武陵山区的猴王茉莉花茶以其独有的高香和滋味，成为中国茉莉花茶第一品牌。
近年开发的武陵山保靖黄金茶，氨基酸含量超过，单项指标类同白茶，而综合品质远优于白茶。宋代的徽宗皇帝着《大观茶论》日：“白茶自为一种，与常茶不同，其叶莹薄，芽英不多，尤难蒸焙”。同为宋代人的宋子安在《东溪试茶录》中说：“白叶茶，芽叶如纸，气味殊薄。”日本茶学专家鸟屋尾忠之曾于1974-1977年间研究过他们的茶树主栽品种薮北杂交后代的白化现象，发现白叶茶树植株是由两个隐性白化基因Wl和W2组合控制的遗传结果，而且这两个白化基因都来自日本茶树的祖先–中国茶树。保靖黄金茶非但氨基酸极高，亦富含茶多酚，滋味醇长。
上世纪三十年代，美国学者、《茶与咖啡杂志》主编，威廉？乌克斯在他着名的《茶叶全书》116页上曾不吝笔墨赞扬“婺源茶不独为路庄绿茶中之上品，且为中国绿茶品质之最优者。”乌克斯氏的赞美轰动了全球茶人，新安江的上游变成了世界优质绿茶的“金三角”。
我们无意否定威廉？乌克斯在75年前作出的评论，只是想告诉乌克斯氏的在天之灵，被他考察遗漏了的武陵绿茶，如今无论在茶树品种、产地条件、生态环境，还是在茶叶香气、滋味上都优于其它绿茶。