传统铁观音的标准是什么、传统铁观音有什么优势、如何推广传统铁观音……近期，安溪县委组织部、县农办组织第三期铁观音制茶大师沙龙，各位大师对传统铁观音的传承与发展展开讨论，今天(站长 推荐：卖茶叶的利润，学习茶知识)音也有好的，推广安溪铁观音，应该“百花齐放”。
茶叶的推广应该避免同质化。“个性化的产品很重要，金骏眉的出产就带动了中国红茶的发展”，制茶大师刘远明认为，铁观音在市场的推广中，应该多一些个性化的产品，应该寻找新的亮点，有新的突破。
安溪县委常委、组织部部长苏松炎指出，安溪铁观音的推广应该以市场为导向，不管是传统的，还是现代的，最重要的应该符合市场，符合消费者的口味。同时，他说，“要以安溪铁观音的适制性为基础，兼纳百茶，突破茶类，创新茶品。”鼓励制茶大师，茶企，应该标准化与个性化相结合。
苏松炎说，“当前，安溪茶业正处于转变提升、跨越发展的关键时期。现在的安溪茶业，比任何时候更加迫切需要创新的力量;比任何时候更加渴望人才的支撑。”他希望，制茶大师能够紧跟消费潮流，加强技术研究，完美演绎传统工艺，推动茶品创新中发挥引领作用。