玫瑰花茶已经成为家里的一种备用花茶,因为它不仅好吃,而且还有很多功能。它不仅色泽艳丽,口感醇厚,而且具有浓郁的花香。绝对是很好的滋补饮品,对改善睡眠、帮助消化、减肥都有一定的作用。如何制作?相关介绍如下{随机阅读。杜仲雄花茶的功效,学习茶知识iao)~16斤花;福建玫瑰绿茶提到两次,总花量100斤茶,50斤花;九首红莓一颗一颗的吃,花耗20斤。
玫瑰花茶制作工艺
1、制作茶坯
(1)制作绿茶坯料。鲜叶用小滚筒杀青机杀青,杀青温度不宜过高,离杀青机壁4 cm的空气温度一般控制在140左右。杀青后期注意降温,避免烤焦叶片。杀青到叶子发暗变软,机器露出来香气就会散开。揉捏方法和普通绿茶一样。
(2)制作红茶坯料。鲜叶先萎蔫,萎蔫时温度不宜过高,环境温度30左右;时间不宜过长,一般1.5~2小时。中度萎凋的特点是叶片深绿色,香气外露,含水量60%左右。揉捻和发酵方法与功夫红茶相同。
(3)制作黄茶绿体。杀黄茶的过程和普通绿茶一样。茶叶出锅后,趁热用双层牛皮纸包裹,放入盒或罐中泛黄,持续6~7小时,中间翻转一次,使茶叶氧化程度一致,变黄变均匀。
2.把…弄干
茶叶在电吹风干燥箱中干燥。110点火,烘烤30分钟,然后冷却。1小时后,在80再次烘烤,直到茶叶含水量为5%。冷却后,装在薄膜袋中,储存在铁罐中。
3.花
用玫瑰闻香,增加茶的香气。
(1)加工茶坯和花;在窨制之前,绿茶应该重新加热,以将含水量降低到5%左右。复烧后,当茶坯温度降至40左右时,茶坯会有香味。玫瑰花铺得恰到好处,花茎花蕊都摘下来了。筛选花后,用净花瓣支付。
(2)将山茶花混合;窨茶时,茶叶要一片一片叠放,配花25%。10小时后,花要开一次,然后闻香8小时,然后花要复活。
玫瑰花茶养颜11种喝法玫瑰花茶是女性朋友的最爱;很多人在喝玫瑰花茶时一般都是直接冲泡,其实,玫瑰花茶还有很多种不同的喝法,且还能将玫瑰花茶的功效发挥到最大。
1、养颜嫩肤玫瑰茶
材料:大枣、太子参、玫瑰花
做法:两颗小太子参加上一颗大枣和玫瑰花冲泡后10分钟再喝。
功效:太子参加上大枣的滋补功效,能让玫瑰的嫩肝作用发挥得更持久。
2、
玫瑰花茶之功效中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛;而且玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
除此之外,玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助;还可调理血气,促进血液循环,养颜美容,长期饮用也有助于促进新陈代谢;在身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适,可以消除疲劳。