众所周知，月季花是花期长，花瓣鲜艳的观赏花，但它并不止这一个“身份”，月季花在中医上还是一位良药。月季味甘性温，可以活血调经，消肿解毒。用月季花泡茶，能起到消肿，解毒，止痒行气、行血活血、润肤的功效，，1人份的月季花茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，或是不含热量的甜菊叶来调味。调味时最好也浸泡2、3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳;如要泡分量较多时，以一整壶茶500CC来看，理想的花茶和冰糖比例为3：2，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。
先冲后泡是最基本的冲泡方式，即将花茶材料放入壶中，倒入热开水。待花茶冲开，焖3～5分钟，待茶汁入味再添加其他调味料较好。原料：绿茶3克，月季花6克，红糖30克。制法：在绿茶、月季花与红糖中加水300毫升，煮沸5分钟;分3次于饭后饮服，每日1剂。
在中国，有很多花都可以用来泡茶食疗，欢迎大家来叁壹伍捌茶叶网多了解些相关茶疗知识，喝健康茶，过健康生活，让自己的身体愈来愈好。