什么是菊花茶？
菊花茶是一种花草茶，以菊花作为原料，所谓的菊花茶就是经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。据古籍记载，菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等功效。
菊花茶的历史
菊花茶在中国已有2500年的历史，起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中，菊花又是我国十大名花之一，全国各地几乎随处可见。菊花泡龙井称之“菊井” ，泡普洱称之“菊普”，菊与茶合用，相得益彰。冰镇并加有冰糖或蜂蜜的菊花茶，具有清凉、降火气、润喉等功效，十分受人喜爱。明清时代菊花茶就作为清凉茶饮用，到清朝已广泛应用于百[【站长 推荐：杜仲雄花的功效与作用，学习茶知识)姓生活中。随着生活水平的提高，人们越来越重视生活的质量，越来越多的人就非常的喜欢喝。
枸杞菊花茶
喝菊花茶可以降火吗？
菊花茶是可以将火的。菊花茶性甘、微寒，具有散风、平肝明目之功效，通过饮用菊花茶可以对上火引起的青春痘起到一个舒缓的作用。，花具有清肝明目降火的作用。对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。
再购买菊花怎么挑选好的？
菊花最容易发霉、长虫，市场上菊花质量参差不齐，不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是最好的。此外，选菊花最好选花萼偏绿色的菊花，这表明刚开的时候就摘下来了。在购买时，先用手摸一摸，松软的、顺滑的菊花质量比较好。一般来说，大医院或大药店卖的菊花都有独立包装，比较新鲜，相对来说，质量最有保障的。
菊花茶如何保存？
1、避免菊花茶光照
菊花茶受阳光照射易引起色变和质变，因此要在避光器皿中保存茶叶。
2、防止菊花茶走气
分开保存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。
3、防止菊花茶返潮
宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。
4、避免菊花茶接近热源
即使放在密封罐中的菊花茶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。
5、防菊花茶异味窜入
茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放菊花茶的器皿中，切忌同时保存有异味的物品，否则菊花茶就会很快变味，尤其不能保存在有樟脑丸的箱柜中。