花茶，又叫香片，为什么叫香片？那肯定跟花离不开边的，那是因为是中国特有的一类再加工茶，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。
牡丹花茶
最普通的花茶都是用茉莉花制的茉莉花茶，根据所用的鲜花不同，还有玉兰花茶、桂花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用绿茶制作，也有{随机阅读。玫瑰花茶隔夜还能喝吗，学习茶知识]用红茶来制作而成。。
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，所以说，我们常喝花茶有着裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等，还具有美容护肤、美体、排毒除臭，瘦身等功效。