茶多酚的主要功效为抗衰老、缓解过敏。
1、抗衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可抑制皮(随机推荐，泡绿茶的水温，学习茶知识]肤线粒体中脂氧合酶和脂质过氧化作用，从而具有抗衰老效应。
研究表明，1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶 (SOD)，大大高于其他同类物质。
茶多酚的抗氧性明显比维生素E强18倍，且与维生素C、E有增效效应。
2、缓解过敏
茶多酚能强烈的抑制组胺的释放作用，实验证明茶多酚抗变态反应和抗皮肤过敏反应比目前常用的抗过敏药的抑制效果强2~10倍。