很多爱喝茶的朋友可能会对青茶和乌龙茶有所疑问，那么，青茶和乌龙茶到底有什么关系？青茶和龙茶有什么区别？下面茶文化小编为大家解说一下。
青茶和乌龙茶的区别
青茶是乌龙茶的别称，两者是指同一种茶。
青茶包括下面这些：闽北乌龙(武夷岩茶，水仙，大红袍，肉桂等)闽南乌龙(铁观音，奇兰，水仙，黄金桂等)广东乌龙(凤凰单枞，凤凰水仙，岭头单枞等)台湾乌龙(冻顶乌龙，包种，乌龙等)
乌龙茶也称青茶，具有鲜明的汉族特色，属于我国六大茶类的一种，是中国特有的一种茶，介于不发酵的绿茶和全发酵的红茶之间，属于半发酵茶。因此，乌龙茶既不是红茶，也不是绿茶，是青茶。
乌龙茶
乌龙茶是一种传统的中国茶叶，乌龙茶的前身——北苑乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。
乌龙茶含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素，茶中的有机化学成分和无机矿物元素含有多种营养成分和药用成分。有机化学成分主要包括：茶多酚、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖、酶、色素等。
哪些人不适宜喝乌龙茶？
1.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
2.孕妇不宜喝茶，尤其是浓茶
茶中含有大量的茶多酚、咖啡碱等，胎儿在母亲的子宫的生长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿过多刺激，孕妇应该少喝或不喝的茶。
3.肝、肾病患者不宜喝茶
因为茶中咖啡因要经过肝脏、肾脏新陈代谢，对肝、肾功能不全的人来说，不利于肝、肾脏功能的恢复。
4.缺钙或骨折患者不宜喝茶
由于茶中的生物碱可抑制十二指肠对钙的吸收，也可导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以恢复。
5.贫血患者不宜喝茶
患有缺铁性贫血的患者不宜饮用乌龙茶，乌龙茶中的单宁酸能使食物中的铁不被人体吸收沉淀，常使病情加重。
6.便秘患不宜喝茶者
由于茶多酚对胃肠粘膜有一定的收敛作用，所以便秘患者如果喝乌龙茶会加重便秘。