红茶(Black tea),是我国的六大茶类之一,红茶属于全发酵茶,那么,红茶的种类有哪些呢?今天,小编就跟大家一起来分享一下,给大家介绍一下红茶的种类。
1.祁门红茶
祁门红茶,也叫“祁门香”, 祁门红茶外形条索紧细苗秀,金毫不多,色泽乌润,汤色红艳明亮,口感香醇酣厚,叶底嫩软红亮。
祁门红茶
2.正山小种红茶
正山小种红茶,属于小种红茶,正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600到1200米茶园,大多使用传统采茶群体品种制作。
正山小种红茶
3.金骏眉红茶
金骏眉红茶冲泡后其汤色金黄,具有淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”, 又希望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”,茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”。
金骏眉红茶
4.锡兰红茶
锡兰红茶,以乌沃茶最著名,产于山岳地带的东侧,乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,乌沃茶风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。
锡兰红茶
5.阿萨姆红茶
阿萨姆红茶,产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带,阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,很多人都喜欢喝。
阿萨姆红茶
6.大吉岭红茶
大吉岭红茶,是世界四大红茶之一,产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带,大吉岭红茶拥有高昂的身价,三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。
大吉岭红茶
7.英德红茶
英德红茶,茶业始于1955年,英德红茶色泽乌润,香气高锐,茶汤红亮,茶叶鲜叶加工的红茶品质上乘,滋味醇滑甜爽、鲜香持久,被认为是中国乃至世界最好的红茶品种。
英德红茶
8.云南红茶(滇红茶)
云南红茶,也称为滇红茶,产地在凤庆、勐海、临沧、双江等县,也是属于红茶的一类,汤色红鲜明亮,香气鲜爽,也具有提神消疲功效。
滇红茶
9.伯爵红茶
伯爵红茶是一种具有特殊香气和口味的茶,用香柠檬外皮中提取的油加以调味而成的,这款礼品茶出现在伯爵的首相官邸客厅之后大受欢迎,供不应求,便以独特的口味,清雅的芳香盛传于皇室贵族圈内,并公称为伯爵茶。
伯爵红茶
10.斯里兰卡红茶
斯里兰卡红茶,是一种非常上乘的红茶,斯里兰卡红茶茶叶须经蒸发脱水、抽去茎梗、碾碎后发醇,烘干等工序加工而成。
斯里兰卡红茶