喝茶虽好，但是要适量，凡事过犹不及，否则可能会适得其反。
饮茶过量会导致排泄频繁→致使人体内钠离子、钾离子等缺失→人体内电解质平衡紊乱→心悸、干呕、眩晕等。
明代许次纾在《茶疏》中说：“茶宜常饮，不宜多饮。常饮则心肺清凉，烦郁顿释。多饮则微伤脾肾，或泄或寒。”
根据《中药大辞典》茶叶条目记载：“茶对沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等10多种细菌具有抑制作用。茶的浓度过高相反也会降低其作用。”
根据人体对茶叶中药效成分和营养成分的合理需求来判断，并考虑到人体对水分的需求，成年人每天饮茶的量以每天泡饮干茶5~15g为宜。这些茶的用水总量可控制在500~1000ml。
这只是对普通人每天用茶总量的建议，具体到个人，还须考虑人的年龄、饮茶习惯、所处生活环境和本人健康状况等。重点考虑以下一些因素：
1、运动量大、消耗多、进食量大的人，或是以肉类、油腻食物为主食的，每天饮茶可高达20克左右。
2、长期在缺少蔬菜、瓜果的海岛、高山、边疆等地区的人，饮茶数量也可多一些，以弥补维生素等的不足。
3、身体虚弱，或患有神经衰弱、缺铁性贫血、心动过速等疾病的人，一般应少饮甚至不饮茶。
4、用茶来治疗某种疾病的，则应根据医生建议合理饮茶。
崂山绿茶
5、儿童饮茶量应该减少，通常为成年人的一半或更少的量，年龄越小，饮茶量应越少。
6、女性特殊时期，如月经期、怀孕期、哺乳期，应尽量少饮茶或不饮茶。
7、饮茶的数量还须考虑到茶类的不同，因为不同茶类的有效成分含量差异很大；合理的饮茶数量要根据有效成分的总量来计算才更精确。
所以，每个人每天饮茶多少合适，是要因人而异的。如果不太清楚自己的适宜量，其实可以重点参考自己的身体感受，应掌握在不要引起人感到不舒服为宜。