要回答这个问题，我们首先要明确一点，茶叶有较好的降脂效果，但是降低体重效果并不突出。经常饮茶却可以显著地改善血脂状况，降低血液胆固醇和甘油三酯的水平。也就是说喝茶减肥的实际效果是因人而异的，每个人的体质不同，喝茶后的身体反应也不尽相同，没有绝对的标准答案。
如果有人告诉你，有一种茶是所有人吃了都会一天比一天瘦的，是不是很可怕？反正这种东西我是不敢喝的……想要通过喝茶来减肥，那么你对于茶的功效要有一个科学认知和理性期盼。山石君想要告诉大家的，是一个正确的思考方式。
茶叶具有的良好降脂功效是茶叶内多种内涵物质共同作用的结果（茶多酚、咖啡碱、维生素、氨基酸等）。肥胖是由脂肪细胞中的脂肪吸收合成大于分解代谢所引起的。在喝茶的过程中，茶多酚可以抑制食物中脂肪的吸收，从而抑制消化道内酶（糖苷酶、脂肪酶、淀粉酶等）活性，促进肠道蠕动和脂质的排泄，增加细胞的线粒体能量消耗，以达到降脂减肥的目的。
茶叶里的各种对身体有益的物质虽然很多，但其最大的功效主要还是在于排毒解毒方面。所以身体代谢及排毒功能不好的人，通过喝茶来改善身体状况是最明显的。检测一款茶对自己身体有没有效果的方式之一，稳定的喝它一段时间（两周至一个月），这段时间内生活作息和饮食不要有太大的变化，尽量保持常态的生活作息。
观察自己的排泄是否有变化，是否变通畅、规律、次数稳定了（这方面本身就很好的可以忽略这个方法）。 如果这些反应都有，甚至胃口变得很好，可以证明这款茶目前对身体的影响是好的。如果排泄这方面变差、变混乱（前两周变多和不规律应属正常状态），就不要喝了。 在有了科学认知的基础上，接下来你需要做的，就是养成良好的喝茶习惯。
白牡丹茶
在这里举一个反面例子，我身边有这样一位以茶为乐的朋友，他可以说是每天每时每刻都离不开茶，可非但没有瘦下来，反而有越来越胖的趋势。原因很简单，就是没有养成良好的喝茶习惯。首先是长期坐着不停地喝，再来是一天当中喝的频率太高数量太多。因此所产生的结果便是代谢变得过于通畅，不停地喝则会容易引发饥饿感，导致不停地进食，大量进食后积累更多脂肪，于是变得愈加肥胖，不加改善的话，便进入一个恶性循环。
由此可见，决定肥胖的主因还是生活习惯，喝茶只能作为一种辅助手段。不过茶确实是一种非常好的辅助物，可以有效的调节新陈代谢的规律。在有了科学认知及良好习惯之后，现在我们就可以来了解，肥胖人士应该怎样喝茶减肥，喝什么茶了。
正确的喝茶减肥法是：在保证一天正常规律饮食的前提下，可以上午、下午各喝一泡茶。喝的茶浓度要足够，尽量控制在一个小时内喝完，时间不要拉太长，以免喝的水量过多。坚持一周左右，代谢会开始有规律，也会容易觉得饿。这时只要坚持按平时正常饭量吃饭，不要加量，就会慢慢发现自己瘦下来了。可以选择喝黑茶或者传统炭焙的岩茶，其中粗老叶片的茶作用较为显著。
黑茶中富含的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分有助于人体消化，调节脂肪代谢，同时具有很强的解油腻、消食等功能。选用原料粗老，或者经过炭焙的岩茶，刺激性物质少，茶性温和，并且对睡眠影响弱。