茶艺包括人,茶,水,器,艺,境六大要素。
人之美:人是茶艺最根本的要素,包括形体美,服饰美,发型美,体态美,语言美,心灵美等方面。
茶之美:在茶艺过程中,不仅是赏析茶的色,香,味,形之美,还可感悟到茶名之美。
水之美:评水是茶艺的一项基本功,精茶需配美水,才能给人至高的享受。
器之美:茶具的审美包括器形与组合两方面。
艺之美:包括茶艺程序编排的内涵美和茶艺表演的动作美,神韵美,服装道具美等方面。
茶艺展示
境之美:中国茶艺要求品茶时做到环境,艺境,人境,心境俱美。
茶艺师分为五个等级:初级茶艺师,中级茶艺师,高级茶艺师,茶艺技师和高级茶艺技师。
一名合格的茶艺师,首先外在形象林过关,仪容仪表端庄大方。其次通过专业的茶艺技术培训提高综合素质,熟悉茶的自然属性,包括各类茶的产地,特点等,对茶饮的风俗习惯有所了解,熟练各大茶类相应的冲泡技艺,能够组织,担纲各类茶艺表演,设计不同规模和形式的茶宴等。
茶艺师每一次的茶艺表演过程,都是对茶的生命的重造。茶艺师想与茶建立一份感情,就要精通中国的茶文化,茶历史,能够同饮茶,欣赏茶艺表演的客人聊茶,因而茶艺师还要进行琴棋书画的训练,熟悉中国传统文化,培养一种淡定,平和的心境与优雅的气质,在与客人交流的每一句话语,每一个眼神中,体现出中国茶文化的博大精深。