关于陈年普洱有霉味还能喝吗?不能喝,千万不要喝!不要舍不得,既然有霉味,肯定有变质,那几种情况下会产生变质呢?
陈年的普洱茶是怎么产生变质的,普文分析给大家如何变质。
陈年普洱茶
在存储过程中因为茶叶含水率提高,茶叶返潮而又闷,透气不强,未能再次将含水率降低,长期以往,就产生变质,产生霉味。有几种情况容易产生。
1.制作过程中没有干透,尤其是压制的饼茶,外干內湿,包装后容易内部霉变。
2.外包装,如七子饼的笋叶包装为干透,又被密封,长时间也容易霉变。
3.雨季容易受潮,尤其是江南、沿海等地,空气湿度大,茶叶吸附能力超强,一定要做干燥处理。
4.意外打湿,却未及时晾干,包装透气性差就容易霉变,产生霉味。
关于陈年普洱有霉味,还是一样的答案,不能喝,哪怕再次去干燥,霉味还是有,哪怕没有,至少变质的茶叶产生增量的细菌,我们不说黄曲霉素的多少,要根据情况。
最后还是一句话,千万不要喝霉味的茶,引起自己不适,得不偿失。