老茶头到底是什么茶？
小编根据熟茶工艺开始给讲起，熟茶制作过程我们需要以大叶种晒青毛料再去洒水渥堆发酵，老茶头就是在这个渥堆发酵中产生，在渥堆发酵中菌群的产生，产生高温，在高温作用下，原先散的茶条在高湿，高温的情况下经过菌群的腐蚀，逐步凝结，结块，这部分就是我们平时所讲的老茶头，也是老茶头产生的一个过程现象。一般在熟茶发酵中且翻堆均匀的情况下，能产生10—15之间%的量。
普洱老茶头
老茶头的口感
老茶透的口感是根据发酵熟茶的原料，在发酵过程菌群的好坏，发酵时间的长短等各个细节来决定口感的好坏，首先原料好的情况下，在老堆发酵，菌群的培育无碍，工序有序进行下，口感是可以的。
老茶头的口感有好多种，市场常在销售的有几种口感
1.原味
2.糯香
3.樟香（基本后期转化而来）
4.枣香（基本后期转化而来）
总之市场上的口感行行色色，需要消费者去判别，总得来说小编个人更建议大家存放普洱生茶，熟茶毕竟经过后续人工发酵，不多做解释。