是否要洗茶是因茶而异的，所以在冲泡前应该先分清普洱茶的新、陈、老、嫩。芽头细嫩的高档新普洱是可以不洗茶或只能用80度左右的开水快速洗茶，而陈放多年的老茶饼、茶砖，洗茶必不可少，洗茶即可以涤尘、又能起到润茶、醒茶的作用，更主要的是可以加快滋味物质的溶出以提升茶汤的品质。
现在我们来说说冲泡普洱茶前要注意哪些问题：
1.先分清普洱茶的新、陈、老、嫩，如果是芽头细嫩的高档新普洱是可以不洗茶或只能用80度左右的开水快速洗茶，如宫廷细芽之类的新茶、熟普，由于芽头细嫩，滋味物质溶出相对较快，杜绝高温长时间洗茶，以减少滋味物质的流失，如果为了干净卫生可以用80度左右的开水快速冲洗，这样即可减少茶叶滋味物质的流失又可以除去茶叶表面的粉尘，起到清洁的作用。如果是陈放多年的老茶饼、茶砖，那么洗茶就非常有必要，甚至可以洗两次，储藏越久，越容易沉积茶粉和尘埃，通过用滚烫的沸水洗茶，让紧压成形的茶叶舒展开来，达到涤尘、润茶、醒茶的作用，经过洗茶后再冲泡饮用，加快了滋味物质的溶出，让滋味和香气物质得到更好的展现，品饮时香气和滋味会更好。
普洱茶
2.茶水比列：如果采用”功夫”泡法，茶水比为1：50，如果是煎煮法，茶水比为1：80.但也不是一成不变的，就新、陈、老、嫩不同的茶而言，投茶量的多少也要适当变化，熟茶、陈茶可适当增加，生茶、新茶适当减少等，另外也可以通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤的浓淡度。
3.冲泡水温：水温对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于香味的散发和滋味的快速浸出，但高温也容易冲出苦涩味，容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低，一定要因茶而异，例如，用料较粗的茶饼、茶砖、紧茶和陈茶等适宜用100度滚汤的沸水冲泡。用料较嫩较新的宫廷细芽、高档青饼等应适当降温冲泡，避免高温将细嫩茶烫熟而产生“熟闷气”。
4.冲泡时间：由于普洱茶的制作工艺和原料选择的特殊性，决定了冲泡时间的长短，所以，准确控制好冲泡时间的长短，可以让茶叶的香气、滋味展现得更充分。陈茶、粗茶、手工揉捻茶、紧压茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶、机械揉捻茶、散茶冲泡时间短。