好茶无声招人饮，喝茶人被茶香引来，独乐乐不如众乐乐，于是便有了茶会，而精致的茶点让品茶变得更有仪式感。客来茶当酒，那点心就是酒桌上的佳肴，茶点的盛行，不仅仅是因为它可以佐茶，让茶叶乐趣横生，还因为茶叶中含有大量的咖啡碱和氯化物，空腹喝茶，容易使人体内咖啡碱含量过高，造成人体内电解质平衡紊乱，导致过敏、失眠、四肢无力、想吐等症状，也就是我们常说的醉茶。
你醉过茶吗？
在喝茶时吃点茶点，既可以补充钠离子，又能增加血糖，有效预防醉茶现象的发生，喝茶的时候吃点点心就完事了吗？不，不加选择的点心配茶无异于茶泡饭，茶点，自是以茶为主，点心为辅，不能够喧宾夺主，茶叶种类繁多，且每一种茶有不同的特点，因而品不同的茶，需配不同的点心。
茶点
不同茶类茶点最佳搭配
1、绿茶的味道大多清新淡雅，有些绿茶在泡开后会有很鲜的豆香，如龙井，在喝绿茶的时候，适合搭配一些以豆类为原料的茶点，绿豆糕是绿茶的最佳伴侣，绿豆糕在刚入口时，还是块状的绵软，但瞬间就化为细润的液体，熨帖你的喉咙，软糯的恰到好处，于是豆香、茶香在肺腑口鼻间流转；
2、白茶、花茶或发酵程度轻的乌龙茶，它们的味道偏于清淡，都不适合搭配味道浓重的点心，所以用低糖或咸味点心来搭配，如松花糕，到口酥。
3、红茶的味道，醇厚浓郁，适合搭配带咸味，淡酸味的点心，如玫瑰软糖、酸角糕等；4、普洱茶和黑茶味道醇厚，喝了容易有饥饿感，可以搭配一些甜度较高或偏油的点心，如云南鲜花饼或云腿饼。当然普洱茶还可以搭配普洱茶糕，茶与茶点同出一源，品起来味道香醇，茶事无小事，且以一壶茶，一方小小的点心，或会友，或雅坐，品人间百态，这就是生活；
广式茶点一定要亲身去吃才够味
广式茶点是当地人非常有特色的饮食文化，广东人茶点不仅丰富多彩，还体现出广东人开放包容，兼收并蓄的处世哲学。
沿袭至今的肠粉是幸运的，在早茶的百年流变中，不少经典的早茶食谱，散佚在历史的尘埃中，古法马拉糕就是其中之一，吃马拉糕要凑新鲜，才能够体会到蓬松柔软的舌尖触觉，甜而不腻中略带清爽的香味；
好吃的广式茶点数不胜数，必须要自己去亲身的去体会，会有你意想不到的惊喜，文字在美食体验面前确实显得那么的苍白无力