近些年在普洱茶市场排名前三的普洱茶产品，碎银子绝对是占领了一席之地，碎银子又名茶化石，是一种高品质的普洱古树熟茶，外形精致小巧，酷似古时散碎的银两，故而取名“碎银子”，其口感绵滑，甘甜，富有糯香，并且十分的耐泡，它的成功研发可以说是颠覆了传统普洱茶的生产，加工模式，在整个普洱界都是享有盛名，茶友圈里也更是掀起一场喝“碎银子”的热潮，虽然碎银子的名称是越来越响，随之而来的质疑声也是源源不断。
在2019年2月，网络上就流传出一篇名为：《茶界天坑“碎银子”，智商税的收割机》的文章，言辞犀利的指出碎银子是在坑消费者，随后就有人说它是在制作的过程中加入了食用胶，有的人说这种茶的原料其实都是边角料等等，那么到底碎银子是能喝还是不能喝呢？
普洱老茶头
建议从可靠渠道选购
任何的产品，它的生产，它的出厂，都要经过检测，碎银子这个名称首先是由龙园号茶业首先提出来的，这样的品种形状也是其首创的，如同说七子饼茶，云南各个茶厂都在做，每个茶厂生产出来的品质、口感、滋味不尽相同，同样，碎银子这类茶也不是说颠覆性的创新，我想除了龙园号茶业在做，大家在市面上也会看看形形色色不同价位的碎银子、茶化石类；作为龙园号的专利性产品，消费者在购买碎银子时，应理性认识你眼前的那款茶，如果说你对此有自己的见解和认识可以说，自己挑选适合自己的喜欢的，如果你对产品没有一个基本认识甚至没有喝过，建议试喝或者少量购买带有原厂家标识的茶产品。
市面上形形色色的碎银子，应该怎么样去辨别好坏，怎么样看茶叶当中像网络传言说的那样含有着添加剂呢？
我们来判断碎银子和茶化石，到底是不是纯天然的茶叶制作的，最直观的最好的办法，大家冲泡了一二十泡以后，甚至二三十泡以后吗，去看它的叶底，如果叶底里面有其他的一些杂质，不是百分之百的茶叶，肯定就是有添加剂，有其他的东西，如果打开以后，它还是叶子，没有任何的其他的东西，那他就是纯天然的茶叶，无论把它做成什么形状，打开之后，必定是茶叶，只有这样的茶才是真正的原汁原味的茶叶。
什么是老茶头及与碎银子关系？
老茶头是熟茶发酵过程中形成的胶质粘结，从上世纪70年代中期，生产熟茶技术发明以后，就一直存在，在熟茶发酵工艺的使用中，由于温度较高，相对鲜嫩的茶叶会析出自身的果胶，在不断翻堆的过程中，沉淀凝聚，最终形成无法解块的凝固体，在发酵技术不够成熟的年代，从鲜叶到成茶没有足够的，灭菌卫生措施，这些凝固体大多被灰尘包裹，同时沾有枯枝等杂物，是当时的熟茶副产物，尽管茶头和熟茶是一起出现的，但并没有人把眼光投向在渥堆底部的它，因此在当年也没有进入大众的视野。