茶艺礼仪有哪些,茶艺礼仪
茶艺礼仪主要有茶叶的基本知识、茶艺的技术、茶艺的礼仪、茶艺的规范等等。茶艺的基本礼仪,是指茶艺师在泡茶过程中的礼貌和礼节,包括仪容仪表、迎来送往、互相交流的要求和技巧。
一、茶艺人员礼仪装扮要求:
1、化妆清新淡雅,茶艺人员宜着淡妆,忌浓妆艳抹,不要佩戴夸张首饰,不可涂抹香水、香粉、指甲油等有刺激性气味的化妆品,影响茶的本味。头发应盘起,用发胶或固定,以免散落的头发掉到脸上影响操作。
2、着装得体大方,茶艺人员着装以整洁大方、自然为好。
二、动作要求:
茶艺人员泡茶动作要从容优雅、井井有条。放取物件手要轻,动茶汤是一个极其复杂的综合体,某种物质在综合体中的作用与单独存在的作用是不同的,所以喝茶就是喝茶,
而不是吃氨基酸、茶多酚或金花菌等。脱离茶汤这一综合体,单独夸大某一种物质的作用,是与陆羽饮茶思想及古人养生智慧相背离的。作要连贯。在进行注水、斟茶、温杯、烫杯等动作时单手回旋,右手必须按逆时针方向,左手按顺时针方向,表示对客人的欢迎,反之则变暗示赶客人走的意思。放置茶壶时壶嘴不能正对客人,否则表示请客人离开。俗话说“茶满欺客”,斟茶时只七分满,暗喻“七分茶三分情”之意。
三、姿态要求:
在茶艺活动中,要走有走相,站有站相,坐有坐相。
当茶叶泡开3分钟左右时,就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。所以,晚上喝茶时,只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。1、走相:
如是女性,行走时脚步须成一直线,上身不可摇摆扭动,以保持平衡。同时,双肩放松、下颌微收,两眼平视。并将双手虎口交叉,右手搭在左手上,提放于胸前,以免行走时摆幅过大。若是男士,双臂可随两腿的移动,作小幅自由摆动。当来到客人面前时应稍倾身,面对客人,然后上前完成乌龙茶可以抗衰老、抗氧化、有养胃的功效。喝茶容易贫血,气血虚弱的人应少喝。平时适量喝茶,可以达到养生的效果。特别辛苦的人群另当别论。粗茶对糖尿病患者有辅助作用。浓茶不适合每个人喝,谈谈的清茶适合养生。各种冲泡动作。结束后,面对客人,后退两步倾身转弯离去,以表示对客人的恭敬。
吃药的时候不宜喝茶,喝茶会影响药效的。喝茶没有消脂的作用,但喝茶的健康作用却不小。喝茶也要注意一些方式,不如夜间不要喝浓茶,会影响睡眠。胃溃疡患者,也不要喝茶,喝茶会刺激胃黏膜,影响健康的。
2、站相:
站立时需做到双腿并拢,身体挺直,双肩放松,两眼平视。女性应将双手虎口交叉,右手贴在左手上,并置于胸前;男士同样应将双手虎口交叉,但要将左手贴在右手上,置于胸前,而双脚可呈外八字稍作分开。上述动作应随和自然,避免生硬呆滞。
3、坐相:
冲泡者坐在椅子上,要全身放松,端坐中央,使身体重心居中,保持平冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。据小象优品了解在我国一些地方,也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增添营养、强身健体。值得小象优品推荐。小象优品通过研究发现红茶可以减少中风和心脏病的发病率。中风和心脏病正是冬季高发的疾病,因此有心脑血管疾病的老人在冬季经常泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。稳。同时,双腿并拢,上身挺直,切忌两腿分开,或一腿搁在另一腿上,不断抖动。另外,应头部上顶,下颌微作收敛,鼻尖对向腹部。如果是女性,可将双手手掌上下相搭,平放于两
腿之间;而男士则可将双手手心平放于左右两边大腿的前方。
(四)语言要求:
在茶艺过程中
,茶艺人员须做到语言简练,语意正确,语调亲切,使饮者真正感高考期间正值高温之际,建议平日习惯喝茶的学子,在午睡后喝上几杯茶水,可以起到驱困提神,明目醒脑的作用,让精神保持良好的状态。受到饮茶也是一种高雅的享受。