茶文化之西汉,益阳黑茶
现在人们都知道茶可以帮助调理身体， 茶与健康的关系可归纳为三个方面：其一为作药治病，这是中医的法宝。茶最早被祖先发现并运用时就是治病的药品。《中药大辞典》总结出茶具有清头目、除心烦、化痰、消食、利尿、解毒等六大功能，并专门在我们的观念中，总以为晚上喝茶会影响睡眠，其实并不一定。如果是喝绿茶的话，因为绿茶不发
酵，会对人体产生刺激作用，影响睡眠。但是可以引用黑茶，黑茶性质比较温纯，不会影响睡眠。人在吃了三餐之后，身体会积累一些肥腻之物在消化系统内，假使晚饭后可以饮用一杯黑茶则有助于分解积益阳黑茶攒的脂肪，既暖胃又助消化。用于对头痛，目昏嗜睡、心烦、口渴、食积、痰滞、泻痢、怯痰的治疗。其二、养性雅志。其三、助食增欲，就是通过饮茶增进食欲，促进消化。
茶的故乡是中国。如今，茶是目前世界上除水之外最普遍的饮料，茶的品益阳黑茶种已发展到2000多个。茶已成为人们精神生活的一大享受，并形成了茶礼、茶德、茶道、茶宴、茶禅、茶食等一套道德风尚和民俗风情。那么中国的茶文化具体是什么时候开始的呢？
茶以文化面貌出现，是在两晋南北朝。但若论其缘起还要追溯到汉代。
茶成为文化，是从它被当作饮料，发现了它对人脑有益神、清思的特殊作用才开始的。中国从何时开始饮茶众说不一。有的说自春秋，有的说自秦朝，有的说自汉代。目前，大多数人认为，自汉代开始比较可考。根据有三：第一，有正式文献记载茶叶中含有茶碱和咖啡因，会和药物中的一些成分反应，会抵益阳黑茶消药物的作用，建议吃药不要用茶来喝，喝茶喝吃药的时间最好间隔2小时以上，这样就会比较安全！。这从汉人王褒所写《僮约》可以得到证明。这则文献记载了一个饮茶、买茶的故事。说西汉时蜀人王子渊去成都应试，在双江镇亡友之妻杨惠家中暂住。杨惠益阳黑茶热情招待，命家僮便了去为子渊酤酒。便了对此十分不满，跑到亡故的主人坟上大哭，并说：“当初主人买我来，只让我看家，并未要我为他人男子酤酒。”杨氏与王子渊对此十分恼火，便商议以一万五千钱将便了卖给王子渊为奴，并写下契约。契约中规定了便了每益阳黑茶天应做的工作，其中有两项是“武阳买茶”，“烹茶尽具”。就是说，每天不仅要到武阳市上去买茶叶，还要煮茶和洗刷器皿。
这张《僮约》写作的时间是汉宣帝神爵三年(公元前59年)，是西汉中医药界研究及临床实验证明，普洱茶有抑菌作用，饮茶对杀灭肠道疾病病菌有持久的效果。在俄罗斯，提倡腹泻病人饮浓茶汁进行治疗；美国科学家证明，茶叶中的EGCG对流感病毒有强的抑制作用，阻止病毒黏附在细胞上。2003年流行的“非典”，WHO和我国台湾省的专家建议喝茶，可以阻止冠状病毒的入侵。期之事。我国茶原生地在云贵高原，后传人蜀，四川逐渐成为产茶盛地。这里既有适于茶叶生长的土壤和气候，又富灌溉之利，汉代四川各种种植业本来就很发达，人工种茶从这里开始很有可能。《僮约》证明，当时在成都一带已有茶的买卖，如果不是大益阳黑茶量人工种植，市场便不会形成经营交易。汉代考古证明，此时不仅巴蜀之地有饮茶之风，两湖之地的上层人物亦把饮茶当作时尚。
山水赋灵气，南方生嘉木。茶原产于以大娄山为中心的云贵高原，后传于蜀。周武王代纣时，西南诸夷从征，蜀人开始将茶带入中原地区。据《尔雅》记载：周公知茶，唐代茶圣陆羽的《茶经》中也讲到：“茶之为饮发乎神农氏，闻于鲁周公。”我国利用茶叶的历史有四千多年；茶树栽培的历史有三千多年。茶学界把茶的发现时间定为公元前2737-2697年。《神农本草经》载云：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。先祖神农开中华利用茶叶之先河。
最早开始喜好饮茶的大多是文化人，西汉才子司马相如在《凡将篇》中记录了西汉的二十种药物，其中的‘荈诧’就是茶。司马相如是四川人，曾经
与夫人卓文君在成都经营过小酒店，在家乡亲眼目睹四川人饮茶。《华阳国志》则对汉代四川地区的产茶作了高度概括：“自西汉至晋代二百年间，涪陵、什邡、南安、武阳皆出名茶。”据《舆地纪胜》、《四川通志》记载：蒙山在西汉时已经开始种茶
。早在西汉时，茶已由云贵高原经四川盆地沿长江东下，长江流域的土壤气候气候种茶。西汉时已将茶的产地命名为茶陵，即湖南的茶陵。二十世纪七十年代，湖南长沙马王堆西汉墓和湖北江陵马山西汉墓的金骏眉对于一些人来说，还是很陌生的。唯独对喜爱喝茶的人，却是喜闻乐见。因为这是红茶的一个品种，因此不知道它什么东西，这是很正常的。就好像追星的人才认识明星，只有爱茶之人才懂金骏眉一样。现在我们的生活日常中，越来越多人爱上了喝茶，茶文化的传播现在也是茁壮的发展中。今天，就让我们来探讨一下为什人们那么爱喝茶，是不是因为有什么益处。那金骏眉的功效与作用究竟有哪些呢？考古发掘中，均有茶叶出土。
西汉神祛湿很重要，但喝对了茶才能起到祛湿的作用。湿气不是那么容易去除的，当然喝茶也不能立竿见影的祛湿。每次一杯祛湿好茶，搭配合理的运动，食疗调理，循序渐进的就能达到祛湿的目的了。爵三年（公元前59年）王褒的《僮约》中有“武阳买茶”和“烹茶尽具”的记载，意思是规定僮仆不仅要去武阳（今四川彭山县）去买茶，而且必须经常煮茶叶：现在很多人都喜欢喝茶，尤其是养生认识更是每天都爱喝，因为有相关资料显示，红茶绿茶都是良好的防癌食物，茶不仅能防胃癌还能防肺癌，茶叶中含有的有效物质能与致癌物结合，使其分解，降低癌细胞活性，起到抑制癌细胞的益阳黑茶防癌作用，长期坚持饮茶的人一般都比普通人长寿！茶，洗涤茶具。从《僮约》的记载可以看出，至少在西汉时期，茶叶已成为四川地区民众的日常饮料。由此推测，四川汉画像中的宴饮图中的汉代人应该是在饮茶。
中原地区的饮茶习惯，主要由四川传入。《华阳国志》记载：周武王伐纣时，得了了巴蜀之师的支持。那时，巴蜀地区献给周天子的“贡品”中，已有茶叶。公元前361年，秦惠王命司马错率兵由陕西入蜀，灭掉巴蜀苴国，并徙秦民一万户到蜀地。后来，秦攻楚国，经过频繁的战争和大量人口迁徙流动，茶树与饮茶习俗才逐渐传开。