茶文化知识之茶叶量的选择，茶叶茶文化
刚刚开始接触茶叶，很多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题 我到底要放多少茶叶才合适？ 相信很多接触了很久的朋友也并不清楚这个问题，只是跟随自己的口味选择茶叶的放量，实际上在泡茶的时候茶叶量的选择也是很有讲究的，下面我们从几个方面来探讨下茶叶量的选择。
一、按比例投茶
茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1：50，也就是1克的茶叶，加50ml的水（乌龙茶、紧压茶除外，这几类的茶水比例大概四、写了这么多，能看到这里的人可能不会太多，其实说到底，我就是想让更多的人知道茶好，就这么简单，茶是有药用的成份，但是抗病毒更多是提高自身的免疫力，而喝茶从预防和保健这个角度来说，是一定有很明显作用的，这是我的核心观点；为1：30），通过比例就可以估算出干茶的用量 比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。
但一般的茶叶初泡者是很难估算容器毫升和茶叶克数的，在没有硬指数的情况下，体积投茶的方法可能更适合像小薇这样的普通饮茶人。
二、按体积投茶
绿茶和黄茶
一般说来，绿茶和黄茶是公认的所有茶类中最为鲜嫩的茶类，且经过揉捻，浸出物安吉白茶口感非常的好，不苦不涩，清香朴鼻。4、叶绿素缺失是安吉白茶一种遗传变异体安吉白茶代谢机能特异，低温时抑制了叶绿素的合成，显著提高了游高氨基酸的生成量。在安吉冬天时-8℃-10℃低温过程长期保持二十天以上，导致安吉白茶叶绿素缺失。尊重原创立志弘扬传播茶文化茶文艺精选优质自媒体文章，文中所述为作者观点，不代表茶文艺立场。不承担任何责任标签:安吉白茶,白茶,安吉白茶知识,安吉白茶介绍,安吉白茶产地,安吉白茶与作用,03-06品茶小茶芽安吉白茶特点:1.安吉白茶属于绿茶类安吉白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针。沈阳中级茶艺师学习班,学习喝茶出来得快，盖碗冲泡的时候，放差不多刚好覆盖满盖碗底部的量就可以了。
不过要记住两点，一是不要盖上碗盖，会把茶汤闷坏；二是不要用刚烧开的水泡茶，太烫的水会伤害到绿茶和黄茶的茶叶，让茶汤变苦变涩，但水温也不能很低，这样茶叶的香气无法激发出来，一般常用的是90-95℃的水，可以根据实际的情况作出微调。
红茶
小叶种红茶：祁门红茶
大叶种红茶：云南红茶
红茶的投茶量与绿茶相似，差不多也是覆盖满盖碗底部的量，不过可以比绿茶稍稍多一些。
红茶分为大叶种茶和小叶种，像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶，而云南红茶则是大叶种，大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。常喝国外红茶的朋友，很多时候喝到的是红碎茶，由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度，所以投茶量要减近一半。
乌龙茶
乌龙茶的类别非常多，但还是可以按照外形大致分为条形乌龙和球形乌龙，条形乌龙的投茶量差不多占盖碗容量的1/5到1/3，球形乌龙则盖过盖碗底部即可。
球形乌在许多人眼里，茶常常被认为是男人的专利，但藏茶以优越的功能性，吸引了不少白领丽人。将藏茶消费群体拓展到女性阶层，特别是白领女性的生活中，让白领成为饮茶群体的中坚力量。喝茶有助于舒缓身心，藏茶中的成分除了有提神作用之外，还有其他非常显著的功效，让人瞬间拥有专注的心境的同时，保持放松的状态。茶多酚具有优异的抗辐射功能，可吸收放射性物质，阻止其在人体内扩散。还能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成，同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着。本期，就让我们一同来看看，有关藏茶，大家还关注哪些内容？龙由于形状特殊，茶叶展开比较慢，所以通常有一泡温润泡将茶叶舒展开。这种半发酵的茶，用高温热水冲泡会强烈激发它的香气和滋味，特别是高山乌龙，一定要用沸水冲泡，如果用温水冲泡会非常浪费，这一点需要特别注意。
紧压茶
紧压茶的投茶量，差不多占盖碗容量的1/5。有些紧压茶比较紧， 密度较大 ，所以可以适当减少投茶量进行微调。
为了舒张但是，减肥是个综合科学知识，喝黑乌龙茶确实能够减肥，但是单纯依赖喝茶来达到减肥
效果，很显然是不科学的，喝茶只能起到一定的辅助减肥作用，因此大家在喝茶减肥的同时，应注意好其他的因素，具体如下：茶叶，紧压茶的冲泡过程中也常俗话说，白茶是一年茶，三年药，七
年宝。经常服用老白茶还能够对身体起到很好的保健作用，同时还能够延缓衰老等多种功效，但喝茶也有禁忌，不可盲目喝茶。常会有温润泡。这里还有对于很多人来说，都有喝茶的方式，特别是一些成功的男士更是喜爱喝茶，而女人喝茶的则相对少些，通常也都是喝点花茶，正本不管是什么茶，对身体都有着极好的作用，花茶可美容，相同的普洱茶也是你美肤的秘密。下面就来揭秘普洱茶的三大美容成效。一点需要注意的 紧压茶有 三年以下开盖泡，三年以上扣盖泡 的说法，原因是年份较低的紧压茶发酵度不高，盖上盖子会像绿茶一样把茶汤闷坏，而三年以上的紧压茶因为后期自我发酵则不存在这个问题。
白茶
由于白茶没有经过揉捻，仅仅是鲜叶采摘后经过萎凋、干燥制作而成的茶类，所以干茶普遍较轻且蓬松，投茶量会比较大，散茶约占盖碗容量的3/4或1/2；白茶饼的话，差不多占盖碗容量的1/5就可以了。
白茶应该是最好 控制 的茶叶，不会轻易把它泡坏，实在没有信心且需要露一手的场合，果断泡白茶吧！